A palavra foi traduzida de forma precisa por Mamiani, que era italiano e distinguiu o pão Kipeá como semelhante à fogaça (focaccia) italiana. A palavra é composta de PO 'ser espancado, bater', referindo-se ao processo de fazer pão + BEBÀ 'baixo', referindo-se à altura do pão, que como a fogaça, é achatado.
[o] na ortografia pode representar o schwa /ə/ (â da sílaba sa de casa do português).
Autor da matéria: Suã Ari Llusan
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